在使用這臺(tái)機(jī)器的時(shí)候，如果只是抽真空，是要將要包裝的物品平鋪在傳送帶上，傳動(dòng)系統(tǒng)工作，向前滾動(dòng)到真空室下方，然后自動(dòng)真空室下落，開始抽真空，達(dá)到真空度要求后自動(dòng)進(jìn)行熱合封口，封口完畢有水循環(huán)，水循環(huán)完畢，放氣，真空室打開上移，傳送帶向前滾動(dòng)，將包裝好的成品卸料。此時(shí)傳送帶位置正適合擺放要包裝的物品，擺放后自動(dòng)前移，開始真空包裝。

如果是需要抽完真空后充入氣體，剛設(shè)置好充氣時(shí)間后，在抽完真空后機(jī)器自動(dòng)充入氣體，當(dāng)達(dá)到設(shè)定的充氣時(shí)間后再封口。因?yàn)槭窃黾恿怂h(huán)系統(tǒng)，所有這臺(tái)食品連續(xù)滾動(dòng)式真空充氣包裝機(jī)包裝的封口更平整美觀。

這臺(tái)機(jī)器主要部件均采用不銹鋼材料，衛(wèi)生清潔，耐腐蝕性強(qiáng)，該機(jī)配備輸送帶內(nèi)部清洗裝置，可保持輸送帶內(nèi)部的清潔；同時(shí)本機(jī)的控制單元具備多種生產(chǎn)任務(wù)存儲(chǔ)，解決了產(chǎn)品包裝時(shí)遇到的失重與高真空度保持的矛盾，并且保證了高質(zhì)量的封合。由傳動(dòng)系統(tǒng)、抽真空系統(tǒng)、熱合系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、水冷系統(tǒng)等組成。真空泵安裝在機(jī)外，傳動(dòng)系統(tǒng)和電氣系統(tǒng)在機(jī)身兩側(cè)的箱體內(nèi)。

這臺(tái)機(jī)器真空包裝是將包裝袋內(nèi)抽成真空，從而使被包裝的產(chǎn)品達(dá)到隔氧、保鮮、防塵、除氧的作用。充入氣體，是為了作為填充氣體或起到保鮮的作用。都是時(shí)下用的較多的包裝功能。

食品連續(xù)滾動(dòng)式真空充氣包裝機(jī)采用德國(guó)原裝進(jìn)口真空泵，特點(diǎn)一 高真空度 真空度達(dá)0.1MPA 符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；特點(diǎn)二 工作過(guò)程中少油煙 利于食品衛(wèi)生和員工健康；采用意大利進(jìn)口鏈條，夾力強(qiáng) 耐磨損 使用壽命長(zhǎng)；法國(guó)施耐德電器 性能更穩(wěn)定；國(guó)標(biāo)304全不銹鋼架體 真空室是8毫米厚，支持整機(jī)水洗，耐腐蝕；荷蘭進(jìn)口帶 美觀 耐用，使用壽命延長(zhǎng)；防水防潮電腦板 即使潮濕有水的車間也無(wú)需擔(dān)心電器元件損壞；平蓋高90毫米，高蓋高100-120毫米 適合不同高度的產(chǎn)品；整機(jī)可調(diào)角度0-40度 即使含液體的產(chǎn)品也可包裝。